25年06月07日
國際酒文化
正文
為什么鐘愛葡萄酒是一項令人愉悅的愛好？
2017年10月31日
葡萄酒算得上是一種世界性的酒精飲品，幾乎每個國家或地區都有一群鐘愛葡萄酒的酒客。葡萄酒越懂越喜歡，愛上它更是令人歡愉。然而你是否想過，為什么葡萄酒有這么大的魅力呢？
1. 多樣風格
十幾個經典的產酒國、數百種釀酒葡萄、成千個法定產區、上萬座酒莊，這些都是葡萄酒多樣風格原因之所在。內行的愛酒人僅憑一杯葡萄酒便能暢聊數個小時，從不同風格探討葡萄酒的魅力，不缺話題也不乏趣味。
2. 增進社交
一人獨啜，不如兩人共飲。葡萄酒有著與生俱來的社交性，開瓶的葡萄酒不宜久放，而一瓶葡萄酒的量也難以一人盡飲。并且，淺酌一杯葡萄酒就像是酒壯人膽，能夠松弛心神，增進人際交流。
3. 文化多元
提及葡萄酒文化，就一定要談到餐飲菜肴、宴席禮儀和各國的不同文化。葡萄酒文化發展至今，已不止包括香氣、酒體和單寧（Tannin）等品鑒要素，更融入了豐富多彩的社會生活氣息，文化結構十分多元。
4. 歷史悠久
葡萄酒有著悠久的發展歷史，最早的葡萄酒釀造可以追溯到公元前8,000年至公元前4,000年，而在人類文明發祥的四大起源地也能發現葡萄酒的身影。在不同時期不同社會性質的環境中，葡萄酒以千變的身姿贏得世人的喜愛。
5. 花式旅游
葡萄酒帶來的可不只味蕾上和精神上的享受，在葡萄酒產區旅游、對知名酒莊的探訪也是葡萄酒給生活增添的一大樂趣。旅游放松人的身心，拓寬人的視野，而各式獨具葡萄酒特色的旅游更受愛酒人的青睞。
收藏是人類的天性，而能滿足人類保存、延續、審美和實用需求的葡萄酒，便是極好的收藏品之一。熱衷于葡萄酒的藏家們通常建有專業的酒窖，用最佳的儲存環境收藏著自己鐘愛或頗有價值的酒款，視若珍寶，以此為樂。
7. 生生不息
葡萄酒的世界一直在變化，新產區、新年份、新酒莊和新趨勢等，無一不誘使酒客們繼續著葡萄酒的征程。同時，愛酒之人對葡萄酒的渴望也是不絕的，一旦懂得葡萄酒滋味，便有生生不息的動力向更深的葡萄酒世界邁進。
一語蔽之，葡萄酒世界，越懂越喜歡，越品越歡愉。