25年06月07日
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美國生物物理學家發(fā)明葡萄酒止滴酒瓶
2017年4月1日
倒葡萄酒時有沒有發(fā)現(xiàn)這樣一個現(xiàn)象：當往酒杯中倒葡萄酒時，瓶中的酒液會順著瓶子留下來，而且會沾滿一手，然后桌子上都是葡萄酒的酒漬。雖然我們可以有很多方法來避免這種情況的發(fā)生，比如用餐巾包裹起來酒瓶，或者使用葡萄酒止滴環(huán)等，但是這些做法只是解決了表面的問題，而無法完全避免酒液順著瓶身滑落。就在這兩天，這個問題被美國布蘭迪斯大學的牛人，生物物理學家Daniel Perlman給解決了！
Daniel 是一個葡萄酒愛好者，為了解決這個問題，三年來他幾乎嘗試了所有的方法，直到最后獲得成功。Daniel研究了液體的流動特性，尤其是在酒液離開酒瓶的唇口的流動特點。
慢動作顯示，酒液或者其他液體從瓶子倒出后，會有一個卷曲的動作回到酒瓶唇口，然后酒液會隨著地球重力慢慢的流下。這是因為酒瓶的玻璃具有親水性，能吸引水基液體。
當然市場上有專門設計的止滴裝置可以附加安裝到酒瓶上來消除這種影響。但是Daniel想一勞永逸的解決這個問題，就是在酒瓶的設計上進行改進。經過反復試驗，他終于取得進展，發(fā)現(xiàn)用工具在酒瓶的唇口下面切出一條1-2毫米寬，1毫米深度左右的凹槽是最簡單最實際的解決方案。因為，當酒滴試圖滑下時，遇到凹槽，由于重力的原因，酒液將會反彈或者直接滴落。
現(xiàn)在還沒有消息有任何一家生產啥或酒廠對Daniel的發(fā)明感興趣。因為這個看似簡單的改動需要專門的模具也會產生一些額外附加的費用。但我們都知道一項能給人們使用帶來便利的發(fā)明的作用是不可估量的。這在將來也會是一種葡萄酒產品在市場上推廣的有利的營銷工具，看，老兄，我們的酒棒極了！連酒瓶都是為方便您使用的止滴酒瓶！
