愛上葡萄酒就愛上幸福
偉大的思想家、政治家、科學家，美國人本杰明·富蘭克林曾經(jīng)這樣贊美葡萄酒：“好的葡萄酒證明了上帝希望我們幸福。”那么葡萄酒為何有這么大的魅力呢？因為沒有一種飲料能夠像葡萄酒那樣，天生就帶著宗教神性，并被當作一種藝術(shù)來膜拜。
葡萄酒不僅是一種有酒精的飲料，更是一種文化，甚至還有著一種魔力，驅(qū)使著人們不斷努力，不斷進步！有人說，熱愛生活的人，不一定熱愛葡萄酒，但熱愛葡萄酒的人一定熱愛生活。因為葡萄酒本身就是一部生活的百科全書，它跟人類的歷史、文化、藝術(shù)、宗教等等息息相關(guān)，品著葡萄酒，你可以去了解葡萄酒背后的歷史文化，還可以去探索那些自然風景優(yōu)美、充滿藝術(shù)氣息的酒莊。它能讓你在夜靜中品得春天的花香、夏天的果香、秋天的浪漫、冬天的莊嚴，了解生命的高低沉浮，揭秘生命的自然規(guī)律。
懂點葡萄酒的人，大概都懂得享受生活，珍惜眼下，懂得感恩。他們知道酒農(nóng)和釀酒師的艱辛，更明白葡萄酒的來之不易，感恩自然諸物的恩賜，感恩葡萄酒背后默默付出的人們，正是他們奉獻和信仰，有了我們鐘愛的葡萄酒，因此自不致于虛度光陰。
“葡萄美酒夜光杯”，葡萄酒的色彩無疑是最誘人的，不管是猶如紅寶石般的紅葡萄酒，還是澄黃的白葡萄、琥珀的白蘭地、冒著氣泡的香檳，晶瑩剔透的芳澤，每一種顏色都會人變成超級“色魔”，都有狠狠“咬”她一口的沖動，縱使“醉臥沙場”也不悔。的確，探索葡萄酒色彩斑斕的旅程，會讓平凡的生活增添美的色彩，或喜悅或浪漫或得意……葡萄酒無疑是最解風情的。
人生如酒，酒如人生，葡萄酒是人生中偉大的課堂之一。葡萄酒會讓人懂得生命的意義。一瓶葡萄酒，在未開瓶之前，你永遠不知道里面裝著什么水平的酒，葡萄酒中的未知所帶來的變化，使人充滿期待，也許是驚喜，也許是失望，你都要學會泰然處之。
美國作家威廉·楊格說過：“一串葡萄是美麗,靜止與純潔的，但它只是水果而已，一但壓榨后，它就變成了一種動物，因為它變成酒以后就有了動物的生命。”
葡萄酒有著自己的生長發(fā)展周期，從一顆青澀的葡萄，到一杯醇美的酒，它無時不刻在進行生命的蛻變，講述關(guān)于生命的意義——從呱呱落地的嬰兒，到歡樂活力的青春少年，再到溫和收放、巔峰時期的青壯年，直至衰老甚至逝去，人生的各個階段就如同葡萄酒經(jīng)歷著緩慢而不可逆轉(zhuǎn)的氧化反應。從青澀到醇厚，每次成長蛻變只為最終的完美，無數(shù)次變化只為尋求自身的平衡。
美酒如佳人，每一瓶酒都有自己鮮明的個性和特點，或奔放、或深沉，或優(yōu)雅。從傳統(tǒng)的法國、西班牙、意大利，到新活絢麗靈氣自然的智利、澳洲，每款酒都用自己獨特的語言甚至膚色，在色、香、味中，既可自飲獨酌，又可呼朋引友把酒言歡，不同的氛圍、不同的心境，甚至不同的配菜、不同的酒具，它都會展示出不同的味道和質(zhì)感。正是葡萄酒有那么神秘，有那么多答案，那么多未知之境，才誘惑著更多的人朝著它奔去，沒有終點，只有過程，但很美麗，很幸福。
“蒲桃一杯千日醉，無事九轉(zhuǎn)學神仙。定取金丹作幾服，能令華表得千年。”早在南北朝時，文學家庾信就將飲用葡萄酒與服用長生不老的仙丹相提并論。總之，愛上葡萄酒的理由很多，在欣喜時、寂寥時、歡聚時、思念時、休閑時……生命中的每個時刻都可以用美酒來相伴，因為，上帝希望我們幸福。