進口紅酒是怎樣到你的餐桌
隨著國民消費觀念的改變，葡萄酒由于其健康、保健的傳播及其高雅品位身份象征受到人們的推崇，已經成為人們享受生活的一種流行元素，成為高端消費者彰顯生活的標志，進口葡萄酒進入中國市場以來由于獨特的品牌文化，極大地迎合了中國消費者的獵奇心理和追求時尚的需求。
那么，原瓶、原裝、優質進口葡萄酒怎樣才進入中國市場到消費者的餐桌上呢？筆者從海偉酒類交易市場了解到：
一、進口葡萄酒到達需要辦理通關和檢驗手續，主要流程：貨物到港=》報檢=》報關=》繳稅=》海關查貨=》放行=》檢驗檢疫局抽樣或送樣=》檢測樣品及審核中文標簽=》簽發衛生證書，取得此衛生證書后方可在國內市場銷售。
二、儲存：葡萄酒的存放的條件更為重要，如果儲存葡萄酒的環境條件不好，萄萄酒的壽命也會受影響，因此，正常條件下必須具備有6個因素。
1.恒溫：存放葡萄酒的溫度在5-20攝氏度，最佳溫度是10-12度，不能有過大的溫差。
2.濕度：要控制在70%左右，否則會影響瓶塞子干裂或者霉變。
3.避光：光線會導致葡萄酒過早的熟化甚至變質。
4.避免晃動：經常的搬運或者震動也會影響葡萄酒的質量。
5.通風：經常通風保持有新鮮的空氣，否則葡萄酒會通過瓶塞子吸收外界的味道，產生異味。
6.擺放的時候要把酒瓶子平放、倒放或者傾斜15度擺放。原因是為了讓葡萄酒液和瓶塞子可以接觸到，這樣瓶塞濕潤彈性好，可以很好的封存葡萄酒，保證品質，否則容易干裂導致漏液和變質。目前，國內葡萄酒進口商，在清關完成后大部分都直接分銷到各批發商，層層分銷，具備恒溫條件的為數不多，由于儲存條件的限制而使葡萄酒無法保持原有品質。
海偉酒類交易市場為改變國內進口酒類市場不規范運作，引導市場合法化、規范化、標準化運營；得到國家商務部大力支持，改變國際貿易交易點，將保稅貿易、自由貿易和傳統一般貿易融為一體，免除傳統多級代理貿易方式，全國保稅區域連鎖經營，全國各區(縣)設立一家直銷中心，確保酒類產品合法、安全、直銷、優質，無中間環節，性價比高，該市場在天津自貿區建設大型恒溫配送基地2.5萬平方米，墻體采用恒溫、隔熱、隔凍、通風等技術，設立保稅倉(由海關監管)和完稅倉，貨物到港后直接進入保稅倉，大大的減少通關環節，避免了酒品滯留碼頭烈日暴曬，完成清關后再從完稅倉配送給全國各地直銷中心，保證酒品的原始品質，吸引著越來越多的創業、轉型人士加盟。
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中國廣播新聞網
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