25年06月07日
行業動態
正文
2016年份德國葡萄酒預計產量小幅下降但質量優
2016年10月22日
德國葡萄酒學會（German Wine Institute）近日宣布， 夏季絕佳的氣候條件彌補了春季時節的潮濕， 盡管今年的葡萄酒產量將比往年有所下降，但從總體質量來說2016年份不失為一個“不錯”的年份。
近段時間，德國的葡萄采收工作正在火熱進行，多虧了過去幾個星期以來的持續溫暖陽光氣候，葡萄農們很欣慰，今年的葡萄酒質量將非常不錯。他們預測，秋季干燥的氣候條件使得葡萄農可以放慢腳步，靜待每款葡萄的不同成熟時間來區分采收。
就在幾天前，大部分德國葡萄酒產區已經紛紛開始葡萄采收，早熟品種葡萄最先采收，比如Müller-Thurgau 和Dornfelder,接著便是Pinot種類葡萄。采收晚熟品種雷司令的時間根據實際天氣情況或許會推遲一點。
德國葡萄酒學會（The German Wine Institute ,DWI）稱，由于今年早期異常濕熱，葡萄部分感染了霜霉菌，導致今年的葡萄產量將比往年有所下降。目前根據估計，DWI預計德國葡萄總產量約為8.6億升，較最近十年的平均量減產5%，比去年總產量則降幅4%。另外需要指出的是，那赫（Nahe）產區的產量預計將大幅減少24%，摩澤爾（Mosel）預計也會降幅15%。
雖然今年的葡萄產量不盡如人意，但據各產區報告情況來看，DWI發現今年葡萄的質量都是比較優質的，同時今年的貴腐酒質量預計也會非常出眾。
隨附2016年份德國各產區預計產量數據表（單位：百升）
德國最著名的葡萄品種雷司令海偉酒類交易市場即將到貨！
