葡萄酒也需要休息？
大家收到葡萄酒后，要注意！不可以馬上打開就喝，你需要將葡萄酒放到適宜儲存的環境中，讓它安安靜靜的待上幾天，不要去打擾它。葡萄酒經過長時間的運輸，會產生“暈瓶”的狀態，即香氣封閉，口感不佳，這個時候的葡萄酒是不適宜飲用的?！皶炂俊钡钠咸丫菩枰o置一段時間，讓它恢復活力。
既然是靜靜地放著，那么就不允許有任何動作，包括細微的動作也不應該發生，做到真正的靜止。靜置的目的是讓葡萄酒自然澄清，由于在靜置過程中，重力的作用使葡萄酒中的懸浮物自然下沉可使酒澄清。就像要喚醒一個“睡美人”需要我們用耐心去等待。大家如果一定要問放置幾天，最少三天吧，如果忍得住一星期以上比較好。
廚房？
千萬不要！葡萄酒愛好者把酒存放在廚房的情況不少。廚房經常做飯，油煙四起，氣味之雜亂能把你的葡萄酒搞瘋！當然，如果您家廚房從來不生火做飯，毫無油煙和異味，溫度也適宜，更像一個儲物間，還是可以存放葡萄酒的。
冰箱？
這可能也是人們用來保存葡萄酒最普遍的地方之一。雖然冰箱提供了葡萄酒保存所需要的低溫，可這里的確不是一個良好的儲存場所。第一，冰箱里面儲藏各種食物，形成了一個氣味非常雜亂的小環境，葡萄酒放到里面容易竄味。第二，冰箱是需要經常開啟的，并且壓縮機常年在震動，這些都在影響著葡萄酒，使它得不到真正的休息。所以，冰箱并不是長期儲存葡萄酒的好地方。當然，如果是一瓶并不是為了長期儲存，而是預備在冰箱里隨時喝的白葡萄酒或者氣泡酒，存放在冰箱中則完全沒有問題。
陽臺？
No！有不少葡萄酒愛好者經常將整箱整箱的存酒堆放在自家陽臺上。放在陽臺上，葡萄酒的確可以長期不被打擾，但這種做法卻忽略了溫度對葡萄酒造成的損害。通常陽臺的溫度變化非常大。白天的升溫、夜晚的降溫、夏季的炎熱、冬季的冰凍，都讓陽臺上的葡萄酒猶如歷經刀山火海，飽受摧殘。所以，酒哥不建議你把嬌貴的葡萄酒在陽臺存放。
展示酒柜？
有的飲酒愛好者在家中打造展示酒柜。這種酒柜美觀、漂亮，用來展示珍藏還可以，但從酒品保存的角度來看，問題就比較大了。
第一，一般酒瓶在展示酒柜內直立，軟木塞瓶封沒有酒液的接觸，有變干失去密封作用的危險。
第二，一般為了觀看酒品，酒柜的玻璃是透明無色的，不能阻擋燈光的照射，只有綠色和棕色的玻璃才可以較好地抵抗光照作用，避免葡萄酒因光照而受損；為了炫目，有人甚至讓愛酒長期暴露在射燈的光照下，這也容易導致葡萄酒變質，除非你是用來擺放，不是為了品。
床下？
如果房間面積有限，沒有儲物間，床下可以考慮，這里和儲物柜近似，可以避免光照，沒有太多雜味，可以平放，溫度變化不大，也便于整箱保存。
地窖？
有些家庭帶有地下室。一般人們都會認為地下室是最適合儲存葡萄酒的地方。的確，地下室比居室更具有儲存葡萄酒的優勢，例如這里不容易有光照和震動，但也有一些細節需要注意。一般地下室會比較潮濕，理論上可以達到葡萄酒存放的要求，只要注意防止生霉就可以了。所以，如果您有條件的話，能在地下室安裝空調或者酒窖機調節溫度，對于存酒而言，就更完美了。
現在一般家中都有儲物間或儲物柜。雖然通常居室內的溫度不會很低，但是比較均衡，不會經常有大幅度的變化。而儲物間或儲物柜內相對較安靜，沒有什么震動，可以避光，雜味也較少，可以平放，也保證了酒液浸潤木塞，是家中一個較好的儲存場所。不過你在取物的時候，千萬記得里面放了葡萄酒，要小心輕拿。
