怎樣喝紅酒才健康
紅酒是最天然的健康飲品,長期飲用對人體健康有好處,而且能養生。紅酒具有味甘、性溫、色美、滋補、養生的特點。《本草綱目》中指出:“葡萄酒駐顏色,耐寒。”目前,人們已查出葡萄酒中含有約250種營養成分。適量飲用葡萄酒,既增加營養,又能防病駐顏,對體的健康是大有好處的。紅酒養生,藥補不如食補,能夠在享受美味之余,吃出健康,才是真正懂得生活的藝術。
步驟/方法
健康的酒量:
除非對酒精過敏的人,滴酒不沾并不是保守健康的方式,因為我們的身體自身有一定的解酒能力,只要是不超過這個量,酒精并不會給身體造成影響。適量的葡萄酒是多少呢,醫生與釀酒師建議葡萄酒的飲用量為男性每人每天:300-400ml,女性每人每天:200-300ml 最為適合。
健康的時間:
喝酒的最佳時間是在晚上7點至9點半,這段時間人體肝臟中乙醇脫氫酶的活性升高,精酒更容易被代謝掉,但9點半之后,越往深夜,肝臟的解酒能力越低,因此美酒雖好,卻不宜用來它陪伴良宵,不如早一點品酩,在微醺之中漸入夜色佳境。
健康的方式:
不要空腹喝酒,如果尚未掌握葡萄酒的配餐技藝,可以用一點芝士來配酒,無論哪一種葡萄酒,和芝士搭配在一起都會揚長避短,變得更加迷人,芝士可搭配一小片蘇打餅干來吃,這也是品酒會上經常用的小點心。喝酒前,可以補充維生素C、維生素B,吃些蛋白質食物或喝些牛奶保護胃粘膜,如此能夠緩解酒精對人體的傷害。
更多好處
經常飲用紅葡萄酒,好處多多,可延緩衰老、預防心腦血管病、預防癌癥、美容養顏。其中最受女性關注的當屬后者。釀造紅酒的葡萄的果肉中含量超強抗氧化劑,其中的SOD能中和身體所產生的自由基,保護細胞和器官免受氧化,令肌膚恢復美白光澤。紅酒提煉的SOD活性特別高,其抗氧化功能比由葡萄直接提煉要高得多。葡萄子富含的營養物質多酚,其抗衰老能力是維生素E的50倍,是維生素C的25倍,而紅酒中低濃度的果酸還有抗皺潔膚的作用。紅葡萄酒中含有較多的抗氧化劑,能消除或對抗氧自由基,所以具有抗老防病的作用,經常飲用還可預防老年癡呆。
假酒危害
真正的原瓶進口葡萄酒都是百分之百的葡萄汁釀造而成的,不添加一滴水、一滴酒精、一滴糖,全是自然發酵而成。
目前國內酒類市場運作不完善,尤其是進口酒類市場,造假猖獗、不規范運作……采用各種劣質化學原料混合而成。有的采用少量的葡萄原汁,添加加水、工業酒精;更有甚者是完全沒有葡萄原汁,全部采用水、色素、檸檬酸、香精、酒精混合而成。造假環境惡劣、混合原料不符合衛生標準,造成有害微生物污染、侵入,引起生物胺、赭曲霉毒素等超標,這些有害物質可引起頭痛、心率不正常、糖尿病、癌癥等嚴重后果。
大量低檔劣質酒的“地下”流通,不但使生產者和消費者的權益受到嚴重的侵害,還對國家和社會的穩定都造成了一定的破壞,也沖擊著市場的秩序。
海偉酒類交易市場平臺誕生
為改變國內進口酒類市場不規范運作,引導市場合法化、規范化、標準化運營,海偉酒類交易市場得到國家商務部大力推介和支持,是中國最合法、可持續發展的國際酒類交易平臺,全國保稅區域連鎖經營,統一通關、統一檢驗檢疫、統一配送、統一經營管理,在全國各區(縣)僅引入設立一家直銷中心,改變傳統多級代理模式,把國際酒莊原瓶的酒類產品合法通關后直接配送到直銷中心銷售給消費者,實行優勝劣汰機制,保證了國際酒類產品“合法、直銷、安全、優質”,并向社會承諾假一賠百。
海偉酒類交易市場匯集法國、意大利、澳大利亞、智利、阿根廷、南非、巴西、西班牙等知名產酒國酒莊原裝原瓶酒品,最大程度保證酒的性價比和安全性。為滿足各級政府、各團體、消費者采購,現面向全國大力發展直銷中心會員,在全國各區(縣)僅引入設立一家海偉酒類交易市場直銷中心。