年底假酒猖獗 消費者買酒需“三防”（圖）
中新網1月6日電(葡萄酒頻道 劉虹利)年底是酒會聚餐、禮尚往來的旺季，不管是宴會還是送禮，“酒”一直以來都是人們青睞的佳品。而一些不法商家借年底人們對酒水的需求增加之際，大肆制造與銷售假冒偽劣酒水。此前曝光的假酒案件中，一些制假者通過回收正品酒的包裝和酒瓶，經過粗略清洗后再灌裝以假冒劣質或低檔白酒，其仿真程度往往很高，令許多消費者難以辨識從而上當受騙。而另一些造假者往往寥寥數人卻制造與銷售假酒數千余件，涉案金額高達數百萬元人民幣，其猖獗程度使人咂舌。
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假酒危害多：
假冒偽劣酒水因含諸多有害物質，經人飲用后容易引起頭痛、心悸、惡心嘔吐、呼吸困難等不良反應，嚴重時可能致癌或當即死亡。一些假酒因含工業甲醇，少量飲用就會傷害人的中樞神經系統，從而使人視力下降甚至致盲，大量飲用后則會奪去人的生命。
消費者買酒謹記“三防”：
一防“山寨”名酒
“山寨”名酒，顧名思義就是一些唯利是圖的酒商為了牟取暴利而打擦邊球，將所售酒冠之為與名牌酒相似的名字，或者偽造名牌酒的商標，純粹冒充名酒。目前被山寨得最多的名牌酒莫過于拉菲、五糧液、茅臺了。例如，“拉菲帝國”、“拉菲世家”“金拉菲”等就是典型的山寨貨。尤其需要留心的是，一些酒商用原裝酒瓶、酒塞、酒標來“真瓶裝假酒”，制造出來的假酒十分逼真從而很難辨別，所以年末買酒時還是選擇正規渠道。
二防勾兌假酒
勾兌假酒，就是用甲醇、色素、香精等工業原料勾兌出的白酒或葡萄酒。此類酒水的造假手段一般較為粗劣，消費者辨識起來也較為容易。一般說來，偽劣白酒的外包裝盒較陳舊，商標也較為模糊，封口也比較簡陋，酒標上的條碼、生產日期、批號、防偽標識等不全。假冒葡萄酒的瓶底一般容易出現沉淀物質，酒標上的信息也有很多紕漏。一些假洋酒則缺乏中文背標甚至英文背標。
三防年份造假
一些消費者年末買酒不為自飲而為送禮，認為送人還是送陳釀酒有面子。而一些不法商家正是利用了消費者的這種“啃老”心理，虛假標注所產酒水為“十年陳釀”、“五十年窖藏”，將根本未陳釀過的酒水大肆鼓吹為年份老酒，大打陳釀概念牌。而普通消費者對此大多缺乏鑒別能力，部分消費者甚至還認為陳釀酒一定比新酒優質，從而被酒水的年份概念蒙了眼。(中新網葡萄酒頻道)